客房服务与数字化运营

本章目录CONTENT01公共区域清洁保养工作的认知02公共区域清洁保养工作的内容03公共区域的数字化管理和实践

学习目标

公共区域清洁保养工作的认知01公共区域日常卫生清洁面层材料的清洁保养绿化与卫生防疫

案例H酒店烟灰缸风波在H酒店大厅的休息处，几位客人坐在沙发上聊天。其中一位客人沈先生从口袋里拿出一盒香烟，抽出一支点燃，然后随手将茶几上的烟灰缸移到了自己身旁。客人们的谈话很愉快，沈先生一支接着一支地抽烟。负责大厅清洁的服务员小吴注意到烟灰缸中已经有了三四个烟蒂，于是她迅速走到沈先生身边为他换了一个新的烟灰缸。小吴将一个干净的烟灰缸叠放在旧烟灰缸上，然后将两个烟