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第一部分

减少食物损失与浪费与可持续发展

1.减少食物损失与浪费与可持续发展：

应对气候变化背景下的国际目标6

2.中国政府倡导与法律要求：

凸显食品企业减少损失与浪费的责任与机遇9

3.食物损失与浪费的全球定义13

第二部分

食物浪费减量化可持续管理一般性路径

1.贯穿供应链全过程的系统性管理16

2.生