PAGE

1-

2025及以后5年中国水产养殖行业市场分析与发展前景评估报告

第一章行业概述

1.1行业定义及分类

中国水产养殖行业是指通过人工控制的水环境，利用生物学的原理和方法，对水生生物进行养殖、繁殖和加工的一系列经济活动。这一行业涉及的范围广泛，从淡水养殖到海水养殖，从鱼类养殖到贝类、藻类等水产品的养殖，涵盖了多个领域。行业定义可以从以下几个方面进行阐述：

(1)养殖对象多样性：水产养殖行业涵盖了多种水生生物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等。这些养殖对象在生长习性、繁殖方式以及市场需求等方面存在较大差异，因此对养殖技术和管理提出了不同的要求。

(2)养殖方式多