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2025及以后5年中国水产加工行业盈利现状及十五五市场商机分析报告

一、行业背景与政策环境分析

1.1行业发展历程与现状

(1)中国水产加工行业自20世纪80年代起步，经历了从起步、发展到成熟的阶段。近年来，随着国家政策的大力支持和消费者对水产品需求的变化，行业得到了快速发展。据统计，2019年中国水产加工行业总产值达到5000亿元，同比增长10%。其中，冷冻水产品、熟食和水产罐头是主要的产品类型，分别占据了市场总量的40%、30%和20%。以某知名水产加工企业为例，其年产值已超过百亿元，产品远销国内外市场。

(2)进入21世纪以来，中国水产加工行业在技术创