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研究报告

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2025及以后5年中国农副产品市场监测及投资前景评估

第一章农副产品市场监测概述

1.1监测体系构建背景

(1)随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，农副产品市场在国民经济中的地位日益凸显。为保障国家粮食安全和居民食品安全，构建科学、高效的农副产品市场监测体系显得尤为重要。近年来，我国农副产品市场规模不断扩大，品种日益丰富，但同时也面临着市场波动、质量安全、供需不平衡等问题。据统计，2019年我国农副产品市场规模已达到7.5万亿元，同比增长8.6%。然而，由于监测体系尚不完善，市场信息传导不畅，导致部分农产品价格波动较大，影响了农民的收