研究报告

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2026-2031中国大蒜产品市场竞争格局及发展前景预测

第一章中国大蒜产品市场概述

1.1市场规模与增长趋势

(1)中国大蒜产品市场规模在过去几年经历了显著的增长，这主要得益于国内消费需求的稳定增长以及国际市场的不断拓展。据统计，2016年至2021年间，我国大蒜年产量从约8,500万吨增长至约1.2亿吨，市场规模也随之扩大。其中，大蒜加工品的市场份额逐年攀升，已成为推动市场规模增长的重要力量。

(2)从增长趋势来看，我国大蒜产品市场规模呈现出稳步上升的态势。一方面，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，大蒜作为调味品和食材的需求量不断上升