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演讲人：XXX

餐饮8人餐桌摆放设计及方案

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基础设计原则

01

尺寸匹配规范

餐桌尺寸选择

8人餐桌的标准尺寸通常为长方形（240cm×90cm）或圆形（直径150cm以上），需确保每位用餐者至少有60cm的活动空间，避免肢体碰撞。

座椅与餐桌比例

座椅宽度建议为45-50cm，高度与餐桌保持30cm落差（餐桌高75cm，座椅高45cm），保证用餐时手臂自然放置的舒适性。

过道预留宽度

餐桌周边需预留至少90cm的通行空间，便于服务员上菜及顾客自由进出，避免因空间狭窄导致服务不便。

采用可折叠或伸缩式餐桌，适应不同用餐场景需求，如家庭聚餐时可扩展为10人桌，日常