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餐饮连锁店扩张方案

餐饮连锁店扩张方案的核心要素之一是市场调研与分析。在决定扩张前，必须对目标市场进行深入调研，包括人口结构、消费习惯、竞争环境等。根据国家统计局数据，2022年中国餐饮市场规模达到4.9万亿元，其中连锁餐饮占比超过30%。调研应采用定量与定性相结合的方法，如问卷调查、焦点小组访谈、竞争对手分析等。常见问题在于调研数据过于片面，仅依赖直觉判断而忽视客观数据。例如，某知名快餐品牌在进入二三线城市时，未充分调研当地消费水平，导致产品定价过高，最终被迫调整策略。优化方案是建立多维度数据收集体系，结合行业报告、本地统计数据和实地考察，确保调研结果的全面性和准确性。

品牌定位与标准化管