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2025年食品安全工作总结

2025年，在省委、省政府的统筹部署下，全省食品安全工作以“四个最严”要求为核心，紧扣“守底线、促发展、强基础”主线，通过完善监管体系、强化风险防控、推动产业升级、深化社会共治，全面提升食品安全治理效能。全年未发生重大及以上食品安全事故，食品抽检合格率稳定在98.7%，群众食品安全满意度达89.6分，较上年提升2.3个百分点，食品安全形势持续稳中向好。

一、聚焦体系重构，监管能力实现跃升

以“全链条、全要素、全周期”监管为目标，推动监管体系从“碎片化”向“系统化”转型。一是法规标准体系更趋完善。完成《XX省食品安全条例》修订，新增预制菜生产规范、校园周边食品摊