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文档摘要

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ICS67.260.10

CCSX61

团体标准

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TCI5402024

红枣蒸馏酒生产技术规程

Productiontechnicalcodeofracticefordistilleduubeliuor

pjjq

2024-09-29发布2024-09-29实施

中国国际科技促进会发布

中国标准出版社出版

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TCI5402024

目次

前言…………………………Ⅲ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4技术要求…………………2

4.1原料要求……………2

4.2感官要求……………2

4.3理化指标……………2

4.4净含量………………3

5生产程序…………………3

5.1工艺流程……………3

5.2生产过程……………3

6生产加工过程的卫生要求………………4

7检验规则…………………4

7.1出厂检验……………4

7.2型式检验……………4

7.3组批…………………4

7.4抽样方法和抽样数量………………5

7.5判定规则……………5

、、、……………

8标志标签包装运输和贮存5

、……………

8.1标志标签