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2025年校园食品安全自查报告

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，切实保障师生“舌尖上的安全”，我校于2025年9月1日至10月31日，组织后勤处、校医室、教师代表、家长委员会等多方力量，对校园内3个学生食堂、2个校园小卖部及1个校外配餐点开展了全覆盖、全流程食品安全自查工作。本次自查以“问题导向、闭环管理、长效提升”为原则，通过实地检查、台账核查、抽样检测、师生访谈等方式，累计发现问题12项，完成整改10项，2项限期整改中。现将自查具体情况报告如下：

一、食材采购与储存环节核查情况

1.供应商管理：我校现有主副食品供应商8家（其中