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北师大版（2024）七年级下册生物期末复习必背知识清单

第6章

1.食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。

2.糖类、脂肪和蛋白质可为人体提供能量，通常称为“三大产热营养素”。

3.人体最主要的能源物质是糖类；人体内储备的能源物质是脂肪；构成人体细胞的基本物质是蛋白质；人体细胞的主要组成成分是水。

4.维生素是小分子有机物，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。

5.我们所吃的米、面、甘薯、马铃薯中，