基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年幼儿园食堂食品安全自查报告范文

为全面落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，切实保障在园幼儿及教职工食品安全，我园于2025年5月15日至5月20日组织食品安全专项自查小组，通过查阅资料、现场核查、抽样检测、人员访谈等方式，对食堂食品安全管理全流程开展深度自查。现将自查情况汇报如下：

一、自查工作组织与实施

本次自查由园长任组长，后勤主任、保健医生、厨房班长、教师代表（2名）、家长委员会代表（2名）为成员，形成管理+专业+监督三方协同的自查团队。自查前组织专题培训，明确《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂食品安全管理要点》等标准，制定包