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(2025)幼儿园食堂从业人员卫生安全培训(2篇)

幼儿园食堂从业人员卫生安全培训

各位食堂从业人员：

大家好！孩子的健康成长是我们共同的心愿，而幼儿园食堂作为孩子们重要的饮食供应场所，其卫生安全至关重要。今天，我们就来深入学习幼儿园食堂卫生安全的相关知识。

个人卫生要求

个人卫生是保障食品安全的基础。我们的每一个行为、每一个习惯都可能影响到孩子们的健康。

首先是着装。工作时，我们必须穿戴清洁的工作衣帽，这不仅是职业形象的要求，更是防止头发、皮屑等掉入食物中的重要措施。帽子要能够完全覆盖头发，工作服要保持干净整洁，定期清洗更换。而且，在进入食堂工作前，一定要将工作服穿戴整齐，不得敞胸露怀，防止