研究报告

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2025及以后5年中国营养保健品市场供需预测及投资战略研究报告

第一章营养保健品市场概述

1.1市场发展历程

(1)营养保健品市场起源于20世纪中叶，随着全球人口老龄化和慢性疾病发病率的上升，市场需求逐渐增加。据数据显示，1970年全球营养保健品市场规模仅为5亿美元，而到2019年，这一数字已飙升至近2000亿美元，年复合增长率超过8%。在这个发展过程中，营养保健品从最初单一的补充剂发展到包含膳食补充剂、功能性食品、保健食品等多个类别，产品种类日益丰富。以美国为例，其营养保健品市场在全球范围内占据领先地位，市场份额超过40%，其成功离不开消费者健