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文档摘要

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超标粮应急预案范文

为有效应对粮食质量安全突发事件，规范超标粮食（指重金属、农药残留、真菌毒素等安全指标不符合国家食品安全标准或地方质量安全要求的原粮及成品粮）应急处置程序，最大程度减少超标粮食对公众健康和社会稳定的影响，保障粮食质量安全和市场秩序，结合本行政区域实际，制定本预案。

一、适用范围

本预案适用于本行政区域内发生的以下超标粮食事件应急处置工作：

1.粮食收购、储存、加工、销售环节中，经法定检测机构确认重金属（镉、铅、砷等）、真菌毒素（黄曲霉毒素B?、呕吐毒素等）、农药残留（有机磷类、拟除虫菊酯类等）、微生物（菌落总数、大肠杆菌等）等安全指标超标的粮食；

2.因自然灾害