菊芋形态学性状的空间异质性及边际效应：基于多维度的解析与探究

一、引言

1.1研究背景与意义

菊芋（HelianthustuberosusL.），又名洋姜、鬼子姜，属菊科（Compositae）向日葵属一年生或多年生草本植物。菊芋原产于北美洲，经欧洲传入我国，已有近百年的栽培历史，在我国各地广泛种植。菊芋具有适应性广、抗逆性强、产量高等特点，在农业和生态领域都具有重要价值。

在农业领域，菊芋是一种多功能作物。其块茎富含菊糖，含量为菊芋块茎湿重的10％-20％，干重的80％，菊糖是一种生物多糖，利用菊芋生产的菊粉、低聚果糖和超高果糖浆都是有益于身体健康的保健食品和医药工业的功能