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文档摘要

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私营饭店家族治理结构中职业经理人制度的研究

引言

在当今竞争激烈的餐饮市场中，私营饭店作为重要的市场主体，其治理结构和管理模式对于企业的生存与发展至关重要。家族治理结构是私营饭店常见的组织形式，它在创业初期凭借家族成员之间的信任、紧密合作等优势，能够迅速实现饭店的起步和初步发展。然而，随着饭店规模的扩大和市场环境的日益复杂，家族治理结构的局限性逐渐显现，引入职业经理人制度成为许多私营饭店寻求突破和持续发展的重要途径。职业经理人具备专业的管理知识、丰富的行业经验和先进的管理理念，能够为私营饭店带来新的活力和竞争力。但在实际应用中，私营饭店家族治理结构与职业经理人制度之间存在着诸多冲突和问题，如