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文档摘要

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食堂就餐人员突发事件应急预案

为有效应对食堂就餐场所内突发的各类安全事件，最大程度保障就餐人员生命财产安全，维护正常供餐秩序，依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《生产安全事故应急条例》等法律法规，结合本单位食堂实际运营情况，制定本预案。本预案适用于本单位食堂（含附属餐车、临时供餐点）在供餐时段（早、中、晚及夜宵供餐期间）内，因食品安全、设施故障、人为行为或自然灾害等因素引发的，可能造成人员伤亡、健康损害或群体性恐慌的突发事件处置工作，具体包括但不限于：食品安全事故（如集体食物中毒）、安全事故（如火灾、燃气泄漏、触电、物体坠落）、公共卫生事件（如突发传染病聚集性传播