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2026-2031中国冷链物流行业现状分析及赢利性研究预测报告

一、行业概述

1.1.冷链物流行业定义及分类

冷链物流行业，是指利用专门的设施设备和技术手段，对食品、药品、生物制品等需要进行低温保存和运输的物品进行全过程的温度控制，以保证产品品质和安全的一类物流活动。行业定义上，它涵盖了从生产、加工、储存到运输、配送、销售的全过程。根据产品特性和运输需求，冷链物流可分为以下几类：首先是常温冷链，主要针对肉类、果蔬等在常温下可以保持品质的食品；其次是低温冷链，涉及乳制品、速冻食品等对温度要求较高的产品；再次是超低温冷链，适用于疫苗、生物制品等需要极低温度保存的产