L-茶氨酸：白酒健康新解——醉酒度降低与肝损伤缓解的双重功效探究

一、引言

1.1研究背景

白酒作为中国传统的酒精饮品，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，在社交、商务以及各类庆典活动中占据着举足轻重的地位。从古至今，白酒不仅是一种饮品，更承载着人们的情感交流和文化传承。无论是亲朋好友欢聚一堂，还是商务洽谈合作，白酒常常是餐桌上不可或缺的一部分。随着人们生活水平的提高和社交活动的日益频繁，白酒的消费市场持续扩大，其饮用场景也愈发广泛。

然而，过度饮用白酒导致的醉酒现象以及由此引发的酒精性肝损伤等健康问题，正逐渐受到人们的关注。醉酒不仅会给个人带来身体上的不适，如头晕、呕吐、意识模糊等，影响生活