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题目:单片机控制的电机交流调速系统设计

摘要

纳豆的营养价值高且含有多种功能活性成分，具有溶血栓、降血压、抗氧化、防治骨质疏松及改善肠道环境等生理功能。在我国，纳豆贮藏形式较局限，只能选择冷冻贮藏且贮藏过程中会使纳豆激酶等重要活性成分流失，品质下降，故纳豆资源未被广泛利用。对于的纳豆干燥工艺及微胶囊化研究而言，以纳豆干燥工艺及微胶囊化理论以及管理的为基础，并且结合国内外目前纳豆的特点和发展状况趋势，以及目前我国的大环境以及资源进行分析和研究，并且对于未来的纳豆干燥方式发展进行预测提出相关的建议。本文首先介绍了纳豆的现状，并运用纳豆干燥工艺及微胶囊化理论对纳豆进行了分析。对纳豆的优势，劣势