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文档摘要

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第一章海水养殖技术创新应用概述第二章生物技术在海水养殖中的应用第三章工程技术创新与智能化升级第四章海水养殖资源循环利用技术第五章海水养殖数据化与智能化管理第六章海水养殖技术创新的未来展望

01第一章海水养殖技术创新应用概述

第1页海水养殖的现状与挑战全球海水养殖产量从2000年的1.2亿吨增长到2020年的2.8亿吨，占水产养殖总量的60%。中国海水养殖规模居世界首位，2022年产量达到1873万吨，但资源利用率仅为40%。传统养殖模式面临空间不足、病害频发、环境污染等问题，亟需技术创新突破。目前，全球海水养殖面临的主要挑战包括：养殖密度过高导致病害频发，如2022年全球虾病造