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门诊部糖尿病11月理论考核测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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您的职称：[填空题]*

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1.糖尿病患者应该限制摄入的食物是?[单选题]*

A.全谷物

B.蔬菜

C.水果

D.精制糖(正确答案)

2.下列哪种蔬菜糖尿病患者应适当控制摄入量（)[单选题]*

A．西兰花

B.土豆（作为主食时）(正确答案)

C．黄瓜

D菠菜

回答正确+5分

3．糖尿病患者应该选择哪种类型的脂肪?[单选题]*

A．转化脂肪

B．饱和脂肪

C．单不饱和脂肪(正确答案