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文档摘要

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2025年最新功能学营养师考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.功能性食品的定义是指：

A.普通食品

B.药品

C.具有特定健康功能的食品

D.任何食品

答案：C

2.下列哪项不是功能性食品的特征？

A.提供全面营养

B.具有预防疾病的作用

C.必须通过药品审批

D.改善身体机能

答案：C

3.功能性食品的开发需要考虑的因素不包括：

A.营养成分

B.消费者需求

C.成本效益

D.药物相互作用

答案：D

4.下列哪种成分常被添加到功能性食品中以增强免疫力？

A.脂肪

B.维生素C

C.蛋白质

D.糖

答案：B

5.功能性食品的市