无机纳米材料调控丝素蛋白构象转变及纳米复合材料的性能与应用研究

一、引言

1.1研究背景与意义

丝素蛋白（SilkFibroin，SF）作为一种来源于蚕丝的天然高分子蛋白质，凭借其独特的物理化学性质，在众多领域展现出了广阔的应用潜力。从分子结构来看，丝素蛋白由18种氨基酸组成，其中甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）和丝氨酸（Ser）含量较高。这种氨基酸组成赋予了丝素蛋白良好的生物相容性，使其在与生物体接触时，能够减少免疫反应和炎症反应的发生，为其在生物医学领域的应用奠定了坚实基础。在生物可降解性方面，丝素蛋白在生物体内可通过酶解或水解等方式逐渐降解，其降解产物通常为氨基酸等小分子物质