液相色谱-三重四级杆-线性离子阱质谱技术在食品农药残留检测中的应用与探索

一、引言

1.1研究背景

在全球人口数量不断增长以及农业生产持续发展的背景下，农药在农业领域扮演着至关重要的角色。从古代利用天然物质防虫，到现代化学农药的广泛应用，农药的发展历程见证了人类对农业生产效率和质量的不懈追求。在农业生产中，农药的使用可以有效控制病虫害的发生，减少农作物的损失，从而保障粮食的稳定供应。据相关数据显示，合理使用农药能够使农作物产量提高20%-40%，这对于满足不断增长的人口对粮食的需求至关重要。

然而，随着农药使用量的增加，农药残留问题也日益凸显，受到了社会各界的广泛关注。农药残留