研究报告

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2026年中国冷链物流行业市场调研与投资价值报告(版)

第一章行业概述

1.1冷链物流的定义及分类

(1)冷链物流，顾名思义，是指通过一系列特殊的物流设备和技术手段，对食品、药品、生物制品等易腐、易变质的商品进行低温存储和运输的过程。这一过程旨在确保商品在流通过程中保持其原有的品质和安全性，防止因温度变化导致的品质下降或食品安全问题。冷链物流涵盖了从生产源头到最终消费终端的整个供应链，包括仓储、运输、配送等多个环节。

(2)冷链物流的分类可以根据不同的标准进行划分。首先，按照温度范围，可以分为常温物流、低温物流和深冷物流。常温物流主要针对不易变