基本信息

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文档摘要

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养老机构食品采购验收规范

汇报人：***（职务/职称）

日期：2025年**月**日

食品采购管理总则

供应商选择与评估

食品采购计划制定

食品采购合同管理

食材验收标准体系

验收工具与设备配置

冷链食品验收专项规范

目录

粮油类验收操作细则

肉类验收关键控制点

果蔬类农残控制措施

预包装食品验收要点

不合格食品处理程序

验收文档管理与追溯

持续改进与培训机制

目录