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西式面点师应急处置安全规程

文件名称：西式面点师应急处置安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于西式面点师在工作中可能遇到的各种紧急情况。旨在提高西式面点师的安全意识，规范应急处置流程，确保人员生命财产安全，维护生产秩序。基本安全原则包括预防为主、安全第一、责任到人、快速反应。

二、作业准备

1.防护措施

-确保所有员工在开始工作前穿戴符合规定的个人防护装备，包括但不限于厨师帽、工作服、手套、围裙、护目镜和防滑鞋。

-对于可