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2025年医学营养面试题库及答案

考试时长：120分钟满分：100分

一、选择题（总共10题，每题2分）

1.营养评估中，哪项指标最能反映体内脂肪储备状况？

a)体重指数（BMI）b)腰围c)上臂围d)皮肤褶厚度

2.以下哪种营养素是人体内唯一不能自身合成，必须通过食物摄入的必需氨基酸？

a)赖氨酸b)谷氨酸c)脯氨酸d)丙氨酸

3.患者因长期厌食导致营养不良，首选的肠内营养支持途径是？

a)静脉营养b)口服营养补充c)胃造瘘管d)肠道造口

4.以下哪项是地中海饮食的核心特点？