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文档摘要

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2025年幼儿园食品安全事故应急预案

为有效预防和妥善处置幼儿园食品安全事故，最大程度保障幼儿身体健康与生命安全，维护正常教育教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》及地方相关法规要求，结合本园实际，制定本应急预案。

一、适用范围与事故分级

本预案适用于幼儿园内发生的因食品（含饮用水、餐点、加餐及其他幼儿可接触食品）污染、变质、误服有毒有害物质或操作不当等原因导致的疑似或确认食品安全事故，包括但不限于：幼儿或教职工出现呕吐、腹泻、发热、抽搐等食源性疾病症状；食品加工环节发现异物、腐败变质或来源不明食材；接报食品供应商存在重大安全隐患等情形。

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