;;第一节生产与运作管理概述;生产运作是创造的过程，即将投入转换为产出，图6-1-1抽象概括了生产运作的过程。;2.生产与运作管理的目标及其衡量指标

生产与运作管理的主要目标是通过高效的资源利用，在生产高质量产品和提供高质量服务的同时，保证成本控制、提高客户满意度、增强企业竞争力。换句话说，生产与运作管理的本质就是提高转换系统的效率，而衡量转换系统效率的主要指标有以下几个。

（1）效率：生产率=产出/投入。

（2）成本：单位成本=总投入/总产量。

（3）质量：产品合格率。

（4）时间：产品生产周期。

（5）速度：新产品投放市场的频率。

（6）适应性：企业提供多样化产品的能力。;第一节生产