飞秒时间分辨和频光谱：解锁界面蛋白质酰胺键超快振动动力学奥秘

一、引言

1.1研究背景与意义

蛋白质作为生命活动的主要承担者，广泛参与生物体内的各种生理过程，如催化化学反应、传递遗传信息、提供结构支撑等。在生物体系中，许多蛋白质并非孤立存在，而是处于复杂的界面环境中，如细胞膜、细胞器膜等。这些界面蛋白质在维持细胞正常功能、调节生物化学反应以及参与信号传导等方面发挥着不可或缺的作用。

酰胺键作为蛋白质的基本结构单元，连接着氨基酸残基，形成了蛋白质的多肽链骨架。其独特的化学结构和物理性质，不仅决定了蛋白质的稳定性和折叠方式，还对蛋白质的功能实现起着关键作用。酰胺键的振动动力学特性能够反映蛋白质分