基本信息
文件名称：酒店管理专业综合能力测试题及答案.docx
文件大小：20.5 KB
总页数：4 页
更新时间：2025-12-10
总字数：约2.91千字
文档摘要
酒店管理专业综合能力测试题及答案
一、单项选择题（共10题，每题3分，共30分）
酒店前台在为散客办理入住时，最优先核实的信息是（）
A.客人姓名与预订信息一致性B.客人消费能力C.客人同行人数D.客人入住天数
客房部“布草周转量”是指（）
A.酒店总布草数量B.每日更换的布草数量C.满足正常运营+备用的布草总量D.清洗中的布草数量
酒店餐饮部接到客人投诉菜品变质，正确的处理流程第一步是（）
A.向客人道歉并立即撤换菜品B.核实菜品是否真的变质C.联系后厨追责D.给客人提供折扣补偿
酒店收益管理中，“超