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速冻果蔬制作工标准化安全规程

文件名称：速冻果蔬制作工标准化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于速冻果蔬生产过程中涉及到的所有人员及设备。制定本规程旨在确保速冻果蔬生产过程中的安全，防止事故发生，保障员工生命财产安全。基本安全原则包括：预防为主、安全第一、全员参与、持续改进。

二、作业准备

1.个人防护措施：

a.操作人员必须穿戴符合规定的个人防护装备，包括但不限于工作服、防护帽、防护手套、防护眼镜、耳塞等。

b.根据作