基本信息

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文档摘要

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客诉处理考试测试卷及答案

1、顾客投诉食物温度不合适时，员工应首先做什么？[单选题]*

道歉并询问具体问题(正确答案)

提供替换菜品

立即退还费用

忽视投诉

2、如果顾客对服务态度不满，员工应如何处理？[单选题]*

保持冷静(正确答案)

反驳顾客

请求经理

离开

3、顾客要求特殊饮食时，员工应怎样做？[单选题]*

告知厨房(正确答案)

拒绝

不予理睬

随便处理

4、顾客投诉菜品质量时，员工应如何回应？[单选题]*

记录投诉并反馈(正确答案)

直接拒绝

说菜品是新鲜的

让顾客自己处理

5、如果顾客对账单有疑问，员工应采取什么措施？[单选题]*

核对账单(正确答案)

忽略顾客