2025-2026学年鄂教版（2022）小学劳动技术四年级（上册）期末测试卷附答案（一）

填空题(每空2分，共30分)

清洗内衣内裤时，应选用________的洗涤剂，并用________水清洗干净。

泡制绿茶时，适宜的水温约为________℃，避免高温破坏茶叶中的营养成分。

制作“刀拍黄瓜”时，黄瓜拍裂后更容易入味，最后需添加________、________等调料拌匀。

炒土豆丝前，土豆丝需要放入清水中浸泡，目的是去除多余的________，避免炒制时粘锅。

清蒸武昌鱼时，为了让鱼受热均匀，可在鱼身两侧各划________刀，并在鱼腹中放入________和________去腥。

炖