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2025年4月1+X运动营养师模拟试题与答案

一、单项选择题

1.以下哪种营养素是人体最主要的能量来源？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

解析：碳水化合物是人体最主要的能量来源。它在人体内消化吸收相对较快，能够迅速为身体提供能量，满足机体日常活动、运动等的能量需求。蛋白质主要功能是构成和修复身体组织、调节生理功能等，虽然也能供能，但不是主要的能量来源。脂肪是能量的重要储存形式，在碳水化合物供应不足时发挥供能作用，但供能的速度相对较慢。维生素主要参与调节人体的生理过程，不提供能量。所以本题选C。

2.以下哪种维生素具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由