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研究报告

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2026年中国休闲食品行业市场调研与发展趋势预测报告

第一章行业概述

1.1行业定义与分类

(1)中国休闲食品行业是指以食品为原料，通过物理或化学方法加工，具有方便携带、易于食用、口味多样等特点的食品行业。根据产品类型，休闲食品行业主要分为膨化食品、坚果炒货、肉制品、糖果巧克力、方便食品、糕点饼干、饮料等类别。近年来，随着人们生活节奏的加快和消费观念的变化，休闲食品市场规模逐年扩大，已成为食品行业的重要组成部分。据相关数据显示，2021年中国休闲食品市场规模达到1.5万亿元，同比增长10%，预计未来几年仍将保持稳定增长态势。

(2)在休闲食品行