基本信息

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文档摘要

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酒店宾馆卫生管理制度

一、公共区域卫生管理

（一）大堂卫生

1.地面清洁

-每日营业前，需使用尘推对大堂地面进行全面清扫，清除纸屑、灰尘等杂物。营业期间，每小时对大堂主要通道进行巡查，发现污渍、垃圾及时清理。

-每周至少进行一次地面的彻底清洁，使用专业的地面清洁剂，按照正确的比例稀释后，用拖把进行拖地。对于顽固污渍，需使用刷子进行重点刷洗。

-每月对大堂地面进行一次抛光处理，使用抛光机和相应的抛光蜡，使地面保持光亮整洁。

2.门窗玻璃清洁

-每日擦拭大堂的门窗玻璃，使用干净的抹布和玻璃清洁剂，确保玻璃表面无灰尘、指纹、污渍等。擦拭时要注意从顶部开