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侍酒师合规化安全规程

文件名称：侍酒师合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于所有从事侍酒师职业的工作人员，旨在规范侍酒师在服务过程中的安全行为，确保顾客和自身安全。制定本规程的目的是提高侍酒师的安全意识，预防事故发生，保障服务质量和行业形象。基本安全原则包括：预防为主、安全第一、责任到人、持续改进。

二、作业准备

1.防护措施

侍酒师在作业前应穿戴符合规定的防护用品，包括但不限于工作服、围裙、厨师帽、手套、眼镜等。根据作