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2025年蔬菜安全测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20题，40分）

1.下列哪种农药属于已被我国全面禁用的高毒有机磷类农药？

A.甲胺磷

B.毒死蜱

C.吡虫啉

D.苏云金杆菌（Bt）

2.蔬菜中镉（Cd）超标的主要污染源不包括？

A.工业废水灌溉

B.含镉磷肥长期过量施用

C.大气降尘中的镉沉降

D.有机堆肥正常使用

3.按照《GB2763-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，叶菜类蔬菜中氧乐果的最大残留限量（MRL）为？

A.0.02mg/kg

B.0.5mg/kg

C.1