基本信息

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文档摘要

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仓库先进先出管理程序

1.0目的

为了规范仓库管理，保证物料先进先出。

2.0范围

适用于****工厂物料（包括原料和包装材料）及成品的库存及发货管理。

3.0定义

不适用

4.0EHS考虑

不适用

5.0职责

5.1物流部负责各类原辅料及成品的先进先出管理。

5.2质量部负责对仓库食品安全卫生管理的日常监督。

6.0流程图

不适用

7.0程序

7.1原辅料先进先出

7.1.1原辅料的入库

1.根据《标识和可追溯性》确定物料批次，物流部执行物料接收入库，质量部执行物料的入厂验收。