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文档摘要

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2025年中药炮制工复习题+答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项不属于中药炮制的“杀酶保苷”原理应用场景？

A.苦杏仁炮制

B.黄芩炮制

C.槐花炮制

D.延胡索炮制

答案：D（延胡索主要通过醋炙增加有效成分溶出，不属于杀酶保苷）

2.酒炙蕲蛇时，每100kg药材的黄酒用量通常为？

A.5-10kg

B.10-15kg

C.15-20kg

D.20-25kg

答案：B（蕲蛇酒炙黄酒用量一般为10-15kg，以浸透药材为度）

3.煅炉甘石的关键操作是？

A.高温快速煅烧

B.煅至红透后水飞