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文档摘要

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临床医学三基营养护理基础知识试卷含答案

1、人体最主要的能量来源是

蛋白质

脂肪

碳水化合物(正确答案)

维生素

2、以下哪种营养素缺乏可导致夜盲症

维生素A(正确答案)

维生素B1

维生素C

维生素D

3、低蛋白饮食适用于以下哪种患者

甲状腺功能亢进

肾病综合征

急性肾小球肾炎(正确答案)

高热

4、鼻饲液的温度应控制在

32-34℃

38-40℃(正确答案)

42-44℃

45-50℃

5、正常成人每日所需的蛋白质约为每公斤体重

0.5-0.8克

0.8-1.0克

1.0-1.2克(正确答案)

1.5-2.0克

6、以下哪项是评价机体蛋白质营养状况最敏感的指标

血清白蛋白

血清前白蛋白(正