解析籼型杂交水稻品质性状：遗传效应、分子预测与应用策略

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，是超过半数人口的主食，尤其在亚洲地区，其地位不可替代。据统计，全球约有50%以上的人口以稻米为主食，亚洲对稻米的依赖性尤为显著。在2024/25年度，全球大米总产量达到创纪录的5.34亿吨，较上年度增加2.2%，这一数据充分显示了水稻在全球粮食供应中的关键地位。然而，随着全球人口的持续增长，预计到2050年全球人口将达到98亿，对粮食的需求也将大幅攀升，水稻作为主要口粮，其产量和品质面临着前所未有的挑战。

同时，农业生产正面临着诸多严峻问题。一方面