基本信息
文件名称：2026最新餐饮服务从业人员食品安全知识培训考卷及答案.pdf
文件大小：254.29 KB
总页数：6 页
更新时间：2025-12-12
总字数：约9.11千字
文档摘要
2026最新餐饮服务从业人员食品安全知识培训考卷及答案D.用创可贴包扎后继续工作
一、选择题（每3分，共30分）答案：C。手部有破损可能携带大量细菌等微生物，直接接触食品会污染食品，应先包扎
好伤口并戴上防护手套，避免伤口与食品直接接触，确保食品安全。
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