基本信息

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文档摘要

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亚麻油对鲤生长、脂质代谢与抗氧化能力的多维影响探究

一、引言

1.1研究背景

随着全球人口的增长以及人们对健康食品需求的不断增加，水产养殖作为优质蛋白质的重要来源，在全球食品生产和供应中占据着愈发关键的地位。据联合国粮食及农业组织发布的《2024年世界渔业和水产养殖状况》报告显示，2022年全球渔业和水产养殖总产量激增至2.232亿吨，其中水产养殖产量达到创纪录的1.309亿吨，水产养殖动物类产量首次超过捕捞渔业动物类产量。这一转变不仅体现了技术进步、政策支持以及消费者对健康食品关注所带来的积极影响，也标志着水产养殖业迎来了新的发展机遇与挑战。

在水产养殖过程中，饲料的选择和配