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文档摘要

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中医药膳考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪项不属于药膳食疗中四气的范畴？

A.寒B.凉C.平D.淡

答案：D

2.具有补脾气、益胃阴功效，常用于小儿脾虚食积药膳的食材是？

A.山楂B.鸡内金C.山药D.茯苓

答案：C

3.依据五味入五脏理论，酸味主要入：

A.肝B.心C.脾D.肺

答案：A

4.下列药膳配伍中，违反十八反原则的是：

A.人参配莱菔子B.甘草配甘遂C.黄芪配防风D.陈皮配半夏

答案：B

5.适合夏季暑湿困脾者的经典